Le célèbre "moulin" choux caramélisés garni de crème pâtissière et craquant nougatine
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Voici les "chapeaux" conçu à base de nougatine et choux caramélisés, intérieurs à la crème pâtissière
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Pièces montées de la "meule de pierre" ...Le cône traditionnel souvent servi comme dessert lors de célébration de mariage, communion ou autre fête importante...
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